Havuç Sotesi

MALZEMELER:

2 tane havuç
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 kahve kaşığı şeker
Tuz
Karabiber

 

Havuç Sotesi

YAPILIŞI:

1-Havuçlar haşlanır.

2-Soğuk sudan geçirilip istenilen şekilde parçalara ayrılır.

3-Etin yanına koyulurken yağ ile sote yapılır ve tuz, biber, şeker eklenir.