Havuç Sotesi

MALZEMELER:

2 tane havuç

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1 kahve kaşığı şeker

Tuz

Karabiber

 

Havuç Sotesi

YAPILIŞI:

1-Havuçlar haşlanır.

2-Soğuk sudan geçirilip istenilen şekilde parçalara ayrılır.

3-Etin yanına koyulurken yağ ile sote yapılır ve tuz, biber, şeker eklenir.