Etli Nohut

MALZEMELER:

500 gram kuşbaşı et

2 yemek kaşığı yağ

2 su bardağı nohut

2 tane soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz

etli-nohut

YAPILIŞI:

1-Et bir tencereye konur ve içine kıyılmış soğan ve yağ eklenir.

2-Orta ateşte soğanlar ve et kavrulur.

3-Sulandırılmış salça ilave edilir ve karıştırılır.

4-6 bardak su ilave edilip akşamdan ıslanan nohutlar ilave edilir.

5-Kırmızıbiberler yıkanıp nohutlara ilave edilir.

6-Orta ateşte et ve nohut taneleri yumuşayıncaya kadar pişirilir.

7-Pişmesine yakın tuz atılıp kaynatılır.

8-Hafif sulu olarak ateşten alınız.