Yaz Kış Çorbası

MALZEMELER:

1 çay bardağı kuru fasulye

1 çay bardağı nohut

1 çay bardağı buğday

3 su bardağı yoğurt

1 çorba kaşığı nane

Tuz

Yaz Kış Çorbası

YAPILIŞI:

1-Fasulye,buğday ve nohut yıkanır.

2-Üzerine 11 su bardağı ılık su konup ıslatılır.

3-Sabah suyunu dökmeden o suyla beraber sebzeler pişirilir.

4-Yoğurt çatalla iyice ezilir.

5-1 bardak su ile sulandırılıp sebzelere katılır.

6-Karıştırarak kaynatılır ve ateşten alınır.

7-Kaseye boşaltılıp üzerine nane serpilir.

8-Üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirilip servis yapılır.