İstiridye Izgarası

MALZEMELER:

30 tane istiridye

1 kahve fincanı zeytinyağı

Tuz

Limon

Karabiber

 

istiridye-ızgara

YAPILIŞI:

1-İstiridyeler açılır ve çıkarılır.

2-Izgaraya dizilir.

3-Zeytinyağına tuz, karabiber karıştırınız.

4-Bu karışım istiridyenin üzerlerine sürülür.

5-2 dakika istiridyeler kaynayınca alınır.

6-Üzerine limon eklenip servis edilir.