Çikolatalı Dondurma

MALZEMELER:

4 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

5 tane yumurtanın sarısı

100 gram çikolata

1 çorba kaşığı un

Vanilya

 

çiklolatalı-dondurma

 

YAPILIŞI:

1-Tencereye yumurta sarısı, un, şeker ve süt konularak malzemeler ezilir.

2-Tencere ateşe konup, kaynatılır.

3-Vanilya ilave edilip soğutulur.

4-Çikolatalar rendelenir ve dondurmaya eklenir.Daha sonra karıştırılır ve rengi kahverengi olması amaçlanır.

5-İstenilen renge gelince buz kalıbına konur ve dondurulur.

6-Donduğu zaman dondurma kasesinde servis edilir.