Antrikot Izgara

MALZEMELER:

500 gram antrikot

1 tane limonun suyu

1 çorba kşığı sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Antrikot Izgara

 

YAPILIŞI:

1-Filetolar bir kaba dizilir ve üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir.

2-Bir saat bekletilir.

3-Bekleyen etler ızgaraya dizilip ızgarada alt üst edilerek 6 dakika pişirilir.

4-Yanına patates kızartması,salata konarak servis edilir.