Sosisli Börek

MALZEMELER:

4 çay bardağı un

1 çay bardağı sıvı yağ

250 gram sosis

1 çay bardağı yoğurt

Yarım paket kabartma tozu

Tuz

sosisli-börek

YAPILIŞI:

1-Hamur hazırlanır.

2-Kayık şeklinde açılıp sosisler hamurun ortasına dizilir.

3-Yağlanan tepsiye hamurun üstü alta gelecek şekilde koyulur.

4-Üste yumurta sarısı  sürülüp fırında pişirilir.

5-Fırından alınarak soğutulur.

6-Son olarak börekler kesilerek servis edilir.