Vişne Marmelatı

MALZEMELER:

1 kilogram vişne

1 kilogram tozşeker

Yarım limonun suyu

 

 

Vişne Marmelatı

YAPILIŞI:

1-Vişneler  yıkanıp sapları çıkarılır.

2-Kevgirden tencereye geçirilir.

3-Üzerine şeker konulup orta ateş üzerinde kıvama gelene kadar pişirilir.

4-Kıvamına yakın limon suyunu koyup 4 kez daha kaynatılır.

5-Sıcakken kavanozlara konulur.

6-Soğuğunca kapağı kapatılır.