Beyaz Peynir Köftesi

MALZEMELER:

250 gram beyaz peynir

2 dilim bayat ekmek içi

2 tane yumurta

Kızartmak için sıvı yağ

Maydanoz

Dereotu

Karabiber

Beyaz Peynirli Köfte

YAPILIŞI:

1-Peynir rendelenir.

2-Ufalanmış ekmek içi, yumurta, maydanoz, dereotu, karabiber konulup karıştırılır.

3-Yağ tavaya konulup kızdırılır.

4-Kaşıkla karışımdan alınıp yağa eklenir.

5-Altı üstü pembe renkte kızartılıp kağıt peçetenin üzerine çıkarılır.

6-Sıcak servis edilir.