Rus Salatası

MALZEMELER:

2 tane patates

1 tane limon

1 çay fincanı haşlanmış bezelye

1 tane kırmızı turp

2 tane havuç

2 tane haşlanmış yumurta

4 tane salatalık turşusu

Mayonez malzemesi

Tuz

Karabiber

rus-salatası

YAPILIŞI:

1-Sebzelerin hepsi haşlanır.

2-Mayonez hazırlanır.

3-Haşlanan sebzeler küçük küçük doğranır.

4-Turşu ve yumurta da aynı şekilde doğranır.

5-Hepsi porselen bir kaseye konulup bezelye,tuz,karabiber eklenir ve karıştırılır.

6-Mayonezin yarısı eklenip yedirilir.

7-Salata servis tabağına konulup kalan mayonezle kapatılır.

8- Üzeri haşlanmış yumurta, salatalık turşusu ve turp ile süslenerek servis edilir.