Kıymalı Yumurta

MALZEMELER:

250 gram kıyma

3 tane yumurta

2 tane yeşil biber

2 tane soğan

1 yemek kaşığı

Arzu edilirse salça veya domates

Tuz

Karabiber

 

kıymalı -yumurta

YAPILIŞI:

1-Biber ve soğan doğranıp yağ koyulur.

2-Orta ateşte kıyma suyunuçekene kadar kavrulur.

3-Arzu ederseniz salça ve doğranmış domates eklenir ve berraber kavurulur.

4-Tuz ve karabiber eklenip üzerine yumurta kırılır.

5-Daha sonra yumurta pişirilir.