Yumurta Dolması

MALZEMELER:

Mayonez

5 tane yumurta

 

Yumurta Dolması

YAPILIŞI:

1-Yumurtalar katı olarak pişirilir.

2-Yarım tertip maonez hazırlanır.

3-Yumurtalar ortadan kesilip sarıları çıkarılıp ayrı bir kaba alınır.

4-İçleri oyulmuş aklar servis tabağına dizilir.

5-Yumurta sarıları çatalla ezilir.

6-Ezilen sarılara mayonez karıştırılıp yedirilir.

7-Bu karışım yumurta aklarının içine doldurulur.

8-Üzeri maydanoz vb ile süslenerek servis edilir.