Kategori: Salçalar

Salça Yapımı,Mayonez,Ketçap Yapımı Vs.

Tarator

MALZEMELER: 100 gram ceviz içi 2 diş sarımsak 100 gram bayat ekmek içi 2 tane limonun suyu     YAPILIŞI: 1-Ceviz içini ıslanmış, sıkılmış ekmek ... Devamını Oku

Domates Sos

MALZEMELER: 6 tane domates 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı un 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Tuz Kırmızı biber   YAPILIŞI: 1-Tencereye ... Devamını Oku

Beşamel Salçası Hazırlama

MALZEMELER: 3 çorba kaşığı un 100 gram tereyağı 2 su bardağı süt Yarım çay kaşığı tuz YAPILIŞI: 1-Yağla un bir tencereye konulup beraber kavrulur. 2-Süt ... Devamını Oku

Mayonez Hazırlama

MALZEMELER: 2 tane yumurta 2 su bardağı ayçiçek yağı 1 tane limon 1 kahve kaşığı toz hardal 1 çorba kaşığı kaynamış su YAPILIŞI: 1-Bir kaseye ... Devamını Oku

Çemen

MALZEMELER: 2 çorba kaşığı çemen 2 çorba kaşığı kırmızıbiber 2 çorba kaşığı dövülmüş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı ... Devamını Oku