Havuç Çorbası

    Havuç Çorbası
    A+
    A-

    MALZEMELER:

    3 tane havuç

    1 yemek kaşığı yağ

    1 yemek kaşığı un

    1 tane yumurta

    1 kahve fincanı süt

    Tuz

    Kırmızıbiber

    Havuç Çorbası

    YAPILIŞI:

    1-Tencereye yağ ve un konulup kavurulur.

    2-Havuçlar yıkanıp dilimlere doğranır.

    3-Un ve yağ karışıma su ilave edilerek ezilir.

    4-Dilimlenen havuçlar atılıp yumuşayıncaya kadar pişirilir.

    5-Havuçlar pişince süzgeçten ezilerek geçilir.

    6-Yemeğe 10 dakika kala yumurta sarısı ile süt çırpılıp çorbaya ilave edilir ve kaynatılır.

    7-Üzerine kırmızı biber serpilir ve servis edilir.

    YORUMLAR

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.