Bulgur Pilavı

    Bulgur Pilavı
    A+
    A-

    MALZEMELER:

    2 su bardağı bulgur

    2 tane soğan

    4 su bardağı su

    2 tane domates

    3 yemek kaşığı yağ

    Tuz

    Karabiber

    bulgur- pilavı

     

    YAPILIŞI:

    1-Bir tencereye yağ ve doğranmış soğan konur ve kavrulur.

    2-Domateslerin kabukları soyulup doğranarak soğana eklenir ve beraber kavurulur.

    3- 4 bardak su ,tuz ve karabiber konulup kaynatılır.

    4-Su kaynayınca bulgur eklenir ve orta ateşte 20 dakika boyunca suyunu çekene kadar kaynatılır.

    5-Pilav suyunu çekince yarım saat kısık ateşte dinlendirilir.

    6-Demlenen pilav 2 kere karıştırılıp servis tabağında servis edilir.

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Nohutlu Pilav