Yemek Tarifleri

Konumuz Ege Yemekleri… Coğrafi konum, tarım ve hayvancılık, kültürel değerler...

Kuşkusuz bir çok insanın aynı lezzette buluştuğu lezzetlerden biridir çiğ...

Ganaj; birçok pastalarda, keklerde, tatlılarda kullanılan bir krema türüdür. Ana...

Makaron Türkiye’deki özel menülü pastanelerin vitrinlerini süslemeye başladığında hemen aklımıza...

Son dönemle adından sıklıkla bahsettiren faydalı ve leziz çorbalardan biri...

Yemek yapmak bir sanattır. Annelerimiz her gün mutfakta harikalar yaratırken...

MALZEMELER: Yarım paket mantar 5 tane yumurta 2 çorba kaşığı...

MALZEMELER: 10 tane koyun ayağı 4 tane yumurta Ekmek 3...

MALZEMELER: 6 tane koyun böbreği Tuz Kekik YAPILIŞI: 1-Böbrekler yıkanıp...

MALZEMELER: 6 tane koyun beyni 5 tane yumurta Beyin haşlama...

FIRINDA BILDIRCIN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 5 tane bıldırcın 1 kaşık...

MALZEMELER: 1 tane hindi 2 tane havuç 2 tane soğan...

MALZEMELER: 1 tane piliç 1 tane soğan 1 tane defne...

MALZEMELER: 1 tane tavuk 4 tane soğan 2 tane domates...

MALZEMELER: 500 gram kuşbaşu kuzu eti 6 tane domates 2...

MALZEMELER: 500 gram şişlik kuşbaşı et 10 tane sivribiber 4...

MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et 4 tane soğan 3 tane...

MALZEMELER: 1 kilogram patlıcan 1 çorba kaşığı un Yarım çorba...

MALZEMELER: 500 gram kıyma 1 avuç pirinç Yarım demet maydanoz...

MALZEMELER: 1 but 2 çay kaşığı un 2 kaşık sıvıyağ...

MALZEMELER: 1 kilogram but eti 500 gram arpacık soğanı 3...