sebzeli bonfile

Sebzeli Bonfile

23/12/2019 Umut Dağkıran 0

Sebzeli Bonfile MALZEMELER: 5 tane bonfile parçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tane domates 6 tane patates 2 tane havuç 1 tane kereviz 1 […]

salçalı istiridye

Salçalı İstiridye

23/12/2019 Umut Dağkıran 0

Salçalı İstiridye MALZEMELER: 45 tane istiridye 3 tane domates 1 tane soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı Salçalı İstiridye YAPILIŞI: 1-İstiridyelerin kabukları bıçakla […]

istakoz haşlama

İstakoz Haşlama

23/12/2019 Umut Dağkıran 0

İstakoz Haşlama MALZEMELER: 1 tane istakoz 1 fincan sirke Tuz 1 demet maydanoz İstakoz Haşlama YAPILIŞI: 1-İstakoz yıkanır. 2-Büyükçe temiz bir kaba bolca su konulur […]

karides güveç

Karides Güveç

22/12/2019 Umut Dağkıran 0

Karides Güveç MALZEMELER: 1 tane soğan 2 tane havuç 2 tane domates 2 tane defne yaprağı 2 tane sarımsak 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba […]

Karideskokteyl 1

Karides Kokteyl

22/12/2019 Umut Dağkıran 0

Karides Kokteyl MALZEMELER: 500 gram kokteyl 1 tane kıvırcık 2 damla limon suyu 3 çorba kaşığı ketçap 3 çorba kaşığı mayonez 1 çorba kaşığı domates […]

yumurtalı karides

Yumurtalı Karides

22/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yumurtalı Karides MALZEMELER: 5 tane yumurta 250 gram karides 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 fincan sirke 1 […]

karides şiş

Karides Şiş

22/12/2019 Umut Dağkıran 0

Karides Şiş MALZEMELER: Yarım kilogram karides 1 tane soğan 1 tane limon 1 demet maydanoz 4 tane domates 4 tane yeşil sivribiber Defne yaprağı Tuz […]

karides pilaki 1

Karides Pilaki

22/12/2019 Umut Dağkıran 0

Karides Pilaki MALZEMELER: 500 gram karides 2 tane patates 1 tane havuç 1 tane domates 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım demet maydanoz 1 diş sarımsak […]

karides haşlama

Karides Haşlama

22/12/2019 Umut Dağkıran 0

Karides Haşlama MALZEMELER: Yarım kilogram karides 1 kahve fincanı sirke Karides Haşlama YAPILIŞI: 1-Büyük bir tencereye 6 su bardağı su konulur ve kaynatılır. 2-Tencereye tuz […]

midye salatası

Midye Salatası

22/12/2019 Umut Dağkıran 0

Midye Salatası MALZEMELER: 20 tane kabuklu midye Yarım çay bardağı limon suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tane soğan 1 çay bardağı su 1 demet […]

midye dolma

Midye Dolma

22/12/2019 Umut Dağkıran 0

Midye Dolma MALZEMELER: 15 adet midye 250 gram pirinç 1 bardak zeytinyağı 2 tane soğan 1 paket kuru üzüm 1 paket fıstık 1 çorba kaşığı […]

ekşili pırasa

Ekşili Pırasa

21/12/2019 Umut Dağkıran 0

Ekşili Pırasa MALZEMELER: 1 kilogram pırasa 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 2 tane soğan 1 tane limon 1 çorba kaşığı domates salçası […]

zeytinyağlı barbunya

Zeytinyağlı Barbunya

21/12/2019 Umut Dağkıran 0

Zeytinyağlı Barbunya MALZEMELER: 1 kilogram barbunya 2 tane soğan 2 tane havuç 1 çay bardağı zeytinyağı 2 tane domates Tuz Maydanoz Zeytinyağlı Barbunya YAPILIŞI: 1-Barbunyanın […]

karnabahar panesi

Karnabahar Panesi

21/12/2019 Umut Dağkıran 0

Karnabahar Panesi MALZEMELER: 1 kilogram karnabahar 3 tane yumurta 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı kızartma yağı Tuz Karnabahar Panesi YAPILIŞI: 1-Karnabaharlar yıkanıp kurulanır. […]

havuç panesi

Havuç Panesi

21/12/2019 Umut Dağkıran 0

Havuç Panesi MALZEMELER: 3 tane  havuç 2 yemek kaşığı un 4 tane yumurta 2 su bardağı kızartma yağı Tuz Havuç Panesi YAPILIŞI: 1-Havuçlar yıkanıp kurulanır. […]

kabak panesi

Kabak Panesi

21/12/2019 Umut Dağkıran 0

Kabak Panesi MALZEMELER: 5 tane kabak 2 su bardağı kızartma yağı 4 tane yumurta 2 yemek kaşığı un Tuz Kabak Panesi YAPILIŞI: 1-Kabaklar yıkanıp kurulanır. […]

patlıcan panesi

Patlıcan Panesi

21/12/2019 Umut Dağkıran 0

Patlıcan Panesi MALZEMELER: 5 tane patlıcan 2 su bardağı kızartma yağı 4 tane yumurta 2 yemek kaşığı un Tuz Patlıcan Panesi YAPILIŞI: 1-Patlıcanlar yıkanıp kurulanır. […]

havuç kızartması

Havuç Kızartması

21/12/2019 Umut Dağkıran 0

Havuç Kızartması MALZEMELER: 3 tane havuç 2 su bardağı kızartma yağı Tuz Havuç Kızartması YAPILIŞI: 1-Havuçlar yıkanıp kabukları kazınır. 2-Üzerlerini örtecek kadar tuzlu suya atılır […]

kabak kızartması

Kabak Kızartması

21/12/2019 Umut Dağkıran 0

Kabak Kızartması MALZEMELER: 5 tane kabak 2 su bardağı kızartma yağı Tuz YAPILIŞI: 1-Kabaklar yıkanıp kurulanır. 2- 2 cm ara ile alacalı soyulur. 3-1 cm […]

patlıcan kızartması

Patlıcan Kızartması

20/12/2019 Umut Dağkıran 0

Patlıcan Kızartması MALZEMELER: 5 tane patlıcan 2 su bardağı kızartma yağı Tuz Patlıcan Kızartması YAPILIŞI: 1-patlıcanlar yıkanıp kurulanır. 2- 2 cm ara ile alacalı soyulur. […]

tarator

Tarator

20/12/2019 Umut Dağkıran 0

Tarator MALZEMELER: 100 gram ceviz içi 2 diş sarımsak 100 gram bayat ekmek içi 2 tane limonun suyu     Tarator YAPILIŞI: 1-Ceviz içini ıslanmış, […]

Yumurtalı Ekmek

20/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yumurtalı Ekmek MALZEMELER: 6 tane yumurta 6 tane kalın francala dilimi 1 çay bardağı kızartma yağı 2 dilim füme dil Salçası için 1 yemek kaşığı […]

yumurta piyazı

Yumurta Piyazı

20/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yumurta Piyazı MALZEMELER: 5 tane yumurta 1 demet maydanoz 2 demet yeşil soğan 2 tane domates 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 tane limon 8 tane […]

sucuklu yumurta

Sucuklu Yumurta

20/12/2019 Umut Dağkıran 0

Sucuklu Yumurta MALZEMELER: 250 gram (sucuk,sosis,pastırma,salam) 1 yemek kaşığı yağ 5 tane yumurta     Sucuklu Yumurta YAPILIŞI: 1-Yağ bir tavaya konulup içerisine kabukları soyulmuş […]

yumurta dolması

Yumurta Dolması

20/12/2019 Umut Dağkıran 0

Yumurta Dolması MALZEMELER: Mayonez 5 tane yumurta   Yumurta Dolması YAPILIŞI: 1-Yumurtalar katı olarak pişirilir. 2-Yarım tertip maonez hazırlanır. 3-Yumurtalar ortadan kesilip sarıları çıkarılıp ayrı […]

lbır

Çılbır

20/12/2019 Umut Dağkıran 0

Çılbır MALZEMELER: 5 tane yumurta 2 su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı sirke 3 diş sarımsak Tuz Kırmızıbiber Çılbır YAPILIŞI: 1-4 su bardağı su bir […]

kaşar peynirli omlet

Kaşar Peynirli Omlet

19/12/2019 Umut Dağkıran 0

Kaşar Peynirli Omlet MALZEMELER: 5 tane yumurta 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı yağ Tuz Karabiber Maydanoz   Kaşar Peynirli Omlet YAPILIŞI: 1-Omlette […]

peynirli omlet

Peynirli Omlet

19/12/2019 Umut Dağkıran 0

Peynirli Omlet MALZEMELER: 5 tane yumurta 2 kibrit kutusu beyaz peynir 1 çorba kaşığı margarin Tuz Karabiber Maydanoz Peynirli Omlet YAPILIŞI: 1-Omlette olduğu gibi yumurtalar […]

ciğer yahnisi

Ciğer Yahnisi

19/12/2019 Umut Dağkıran 0

Ciğer Yahnisi MALZEMELER: 1 adet takım ciğer 3 tane taze soğan 1 demet taze soğan 1 demet nane 1 avuç pirinç 1 tane yağlı kağıt […]

karaciger tava

Karaciğer Tavası

19/12/2019 Umut Dağkıran 0

Karaciğer Tavası MALZEMELER 1 tane koyun karaciğeri 1 demet maydanoz 1 demet yeşil soğan 1.5 su bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı un Tuz Kırmızı biber […]

erkez tavuğu

Çerkez Tavuğu

19/12/2019 Umut Dağkıran 0

Çerkez Tavuğu MALZEMELER 500 gram ceviz içi 1 tane tavuk Yarım bayat ekmek içi 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz Karabiber   Çerkez Tavuğu YAPILIŞI […]

bezelyeli tavuk

Bezelyeli Tavuk

11/12/2019 Umut Dağkıran 0

Bezelyeli Tavuk MALZEMELER Tavuk haşlama malzemeleri Sade pilav malzemeleri 1 kutu bezelye Tuz Karabiber     Bezelyeli Tavuk YAPILIŞI 1-Tavuk,söğüş tavuk gibi hazırlanır. 2-Pişen tavuk […]

rozbif

Rozbif

11/12/2019 Umut Dağkıran 0

Rozbif MALZEMELER 500 gram kontrfile 2 yemek kaşığı margarin Tuz Karabiber   Rozbif YAPILIŞI 1-Yağ geniş bir kaba konulur. 2-Kızınca et bütün olarak konulur. Et […]

fırında biftek

Fırında Bonfile

11/12/2019 Umut Dağkıran 0

Fırında Bonfile MALZEMELER: 500 gram bütün bonfile 1 yemek kaşığı yağ 1 kahve fincanı kırmızı şarap   Fırında Bonfile YAPILIŞI: 1-Et bütün olarak bir tencereye […]

salçalı biftek

Salçalı Biftek

11/12/2019 Umut Dağkıran 0

Salçalı Biftek MALZEMELER: 500 gram biftek 2 yemek kaşığı yağ 2 tane domates 1 tane soğan 1 defne yaprağı 1 kahve fincanı şarap Tuz Karabiber […]

bulgur köftesi

Bulgur Köftesi

10/12/2019 Umut Dağkıran 0

Bulgur Köftesi MALZEMELER: 250 gram yağsız dana eti 2 çay bardağı köftelik ince bulgur 2 yemek kaşığı salça 2 kaşık margarin 1 tane soğan 3 […]