Kategori: Mezeler

Meze Tarifleri

Beyaz Peynir Köftesi

MALZEMELER: 250 gram beyaz peynir 2 dilim bayat ekmek içi 2 tane yumurta Kızartmak için sıvı yağ Maydanoz Dereotu Karabiber YAPILIŞI: 1-Peynir rendelenir. 2-Ufalanmış ekmek ... Devamını Oku

Yumurtalı Meze

MALZEMELER: 5 tane yumurta 10 adet yeşil zeytin 4 adet ançüez filetosu 1 kahve fincanı zeytinyağı 50 gram ton balığı konservesi 1 çay kaşığı hardal ... Devamını Oku

Salçalı Sosis

MALZEMELER: 6 tane sosis 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı domates salçası YAPILIŞI: 1-Sosisler yıkanıp istenilen kalınlıkta doğranır. 2-Yağ bir tavaya konulup sosisler tavaya ... Devamını Oku

Yoğurtlu Havuç Ezmesi

MALZEMELER: 500 gram havuç 2 su bardağu yoğurt 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz YAPILIŞI: 1-Havuçlar rendelenir. 2-Sarımsak soyulup tuzla dövülür. 3-Yoğurda katılır. Yoğurt ... Devamını Oku

Fıstıklı Tarator

MALZEMELER: 100 gram dolmalık fıstık 4 dilim bayat ekmek 2 diş sarımsak 2 kahve fincanı zeytinyağı 2 kahve fincanı limon suyu Yarım çay kaşığı tuz ... Devamını Oku

Haydari

MALZEMELER: 1 su bardağı süzülmüş yoğurt 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 çorba kaşığı ... Devamını Oku