Şatobiryan
Şatobiryan MALZEMELER: 500 gram konrfile 6 dilim bayat ekmek içi 1 yemek kaşığı margarin 1 kahve fincanı kırmızı şarap 6
Okumaya devam etÇorbalar,Balıklar,Diğer Deniz Ürünleri,Etler,Kümes Hayvanları,Av Hayvanları
Şatobiryan MALZEMELER: 500 gram konrfile 6 dilim bayat ekmek içi 1 yemek kaşığı margarin 1 kahve fincanı kırmızı şarap 6
Okumaya devam etKaplanmış Pirzola MALZEMELER: 1 kilogram kuzu pirzola 50 gram kaşar peyniri 500 gram patates 4 tane yumurta 2 yemek kaşığı
Okumaya devam etKurban Kavurması MALZEMELER: 500 gram kemiksiz koyun eti 2 parça yağlı kurban eti Tuz Karabiber Kurban Kavurması YAPILIŞI: 1-Etler küçük
Okumaya devam etBeşamel Salçalı Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 2 tane havuç 1 kaşık un 1 kaşık
Okumaya devam etÇiğ Köfte MALZEMELER: 500 gram 2 defa çekilmiş kıyma 1 kilogram ince köftelik bulgur 1 kaşık doamtes salçası 500 gram
Okumaya devam etİçli Köfte MALZEMELER: 500 gram köftelik ince bulgur 250 gram yağsız dana kıyması 250 gram yağlı kıyma 1 kahve kaşığı
Okumaya devam etŞinitzel MALZEMELER: 500 gram biftek 3 tane yumurta 1 kahve fincanı kaşar peyniri Kızartma yağı 1 kahve fincanı galeta unu
Okumaya devam etSaçaklı Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma 2 tane yumurta 1 kahve kaşığı karbonat 1.5 su bardağı su Kızartmak için sıvı
Okumaya devam etKadınbudu Köfte MALZEMELER: 500 gram az yağlı kıyma 2 tane soğan 3 yemek kaşığı un 3 kaşık sade yağ 5
Okumaya devam etFırında Kuzu But MALZEMELER: 1 kuzu budu 2 yemek kaşığı sade yağ 1 çay kaşığı patates unu Tuz Fırında Kuzu
Okumaya devam etKağıtta Kuzu Pirzola MALZEMELER: 1 kilogram kuzu pirzola 1 tabaka yağlı kağıt Tuz Karabiber Kekik Kağıtta Kuzu Pirzola YAPILIŞI: 1-Pirzolalar
Okumaya devam etSebzeli Bonfile MALZEMELER: 5 tane bonfile parçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tane domates 6 tane patates 2 tane
Okumaya devam etSalçalı İstiridye MALZEMELER: 45 tane istiridye 3 tane domates 1 tane soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı Salçalı
Okumaya devam etMantarlı İstiridye MALZEMELER: 30 tane istiridye 6 tane mantar 1 yemek kaşığı yağ 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı un
Okumaya devam etİstakoz Haşlama MALZEMELER: 1 tane istakoz 1 fincan sirke Tuz 1 demet maydanoz İstakoz Haşlama YAPILIŞI: 1-İstakoz yıkanır. 2-Büyükçe temiz
Okumaya devam etKarides Güveç MALZEMELER: 1 tane soğan 2 tane havuç 2 tane domates 2 tane defne yaprağı 2 tane sarımsak 1
Okumaya devam etKarides Kokteyl MALZEMELER: 500 gram kokteyl 1 tane kıvırcık 2 damla limon suyu 3 çorba kaşığı ketçap 3 çorba kaşığı
Okumaya devam etLimon Salçalı Karides MALZEMELER: 500 gram karides 1 fincan sirke 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım demet maydanoz 1 kahve kaşığı
Okumaya devam et