Sağlıklı yaşamanın sırrı, Salata Tarifleri
Çoban Salatası MALZEMELER: 2 tane sert domates 1 tane küçük soğan 4 tane yeşil biber 2 tane salatalık Yarım demet maydanoz Zeytinyağı Limon Tuz Çoban Salatası YAPILIŞI: 1-Soğanın kabukları önce soyunur,yıkanır ve halka halka doğranır. 2-İçerisini biraz tuz ilave edilir. Hafifçe ovup acılığını alınız. 3-Soğuk su ile yıkanıp, salata tabağına...
Yoğurtlu Patlıcan Salatası MALZEMELER: 3 tane patlıcan 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz Yoğurtlu Patlıcan Salatası YAPILIŞI: 1-Patlıcan közlenip kabukları soyulur ve limonlu suya eklenir. 2-Tahta üzerinde incecik kıyılır. 3-Yoğurda dövülmüş sarımsak, tuz, zeytinyağı konulup karıştırılır. 4-Yoğurtla patlıcan karıştırılıp servis tabağına konulur. 5-Süslenip servis...
Yoğurtlu Havuç Salatası MALZEMELER: 2 tane havuç 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Maydanoz Yoğurtlu Havuç Salatası YAPILIŞI: 1-Havuçlar tıkanıp rendelenir. 2-Yoğurda ezilmiş sarımsak eklenir ve çatalla ezilir. 3-Havucun üzerine eklenip sonra tuz, zeytin yağı eklenir karıştırılarak servis edilir. 4-Üzerine maydanoz, zeytin ile süslenip...
Ezme Patates Salatası MALZEMELER: 4 tane patates Yarım demet maydanoz 8 tane zeytin 2 tane haşlanmış yumurta 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tane limonun suyu 1 tane domates Salatalık Tuz Ezme Patates Salatası YAPILIŞI: 1-Patatesler haşlanır. 2-Kabukları soyulup püre makinesinden geçirilir. 3-Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ilave edilir. 4-Sosu yedirilir. 5-Salata...
Rus Salatası Tarifi MALZEMELER: 2 tane patates 1 tane limon 1 çay fincanı haşlanmış bezelye 1 tane kırmızı turp 2 tane havuç 2 tane haşlanmış yumurta 4 tane salatalık turşusu Mayonez malzemesi Tuz Karabiber Rus Salatası Tarifi YAPILIŞI: 1-Sebzelerin hepsi haşlanır. 2-Mayonez hazırlanır. 3-Haşlanan sebzeler küçük küçük doğranır. 4-Turşu ve...
Patates Salatası MALZEMELER: Yarım kilogram patates Yarım demet maydanoz 10 tane zeytin 2 tane yumurta 1 fincan zeytinyağı 2 tane limon 2 tane domates 2 tane salatalık 1 çay kaşığı tuz Patates Salatası YAPILIŞI: 1-Patatesler haşlanır. 2-Patatesler küçük dilimlere ayrılır. 3-Salata tabağına isteğe göre patates, domates ve salatalık dizilir. 4-Üzerine...