Kategori: Yemek ve İçecek

Sakızlı Dondurma MALZEMELER: 1 kilogram süt 2 çay bardağı toz şeker 20 gram salep 5 tane damla sakızı Sakızlı Dondurma

Çikolatalı Sucuk MALZEMELER: 200 gram çikolata 200 gram pudra şekeri 200 gram badem içi 1 tane yumurta akı 50 gram

Tuzlu Poğaça MALZEMELER: 2 tane yumurta 125 gram margarin 100 gram peynir 1 çay bardağı zeytinyağı Aldığı kadar un Tuz

Mozaik Pasta MALZEMELER: 250 gram hazır bisküvi 1 su bardağı toz şeker 125 gram margarin 1 tane yumurta 2 çorba

Çilek Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram çilek 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Çilek Marmelatı YAPILIŞI: 1-Çilekler yıkanıp sapları

Gül Reçeli MALZEMELER: 250 gram kokulu pembe gül 2 kilogram toz şeker 1 tane limon suyu Gül Reçeli YAPILIŞI: 1-Gül

Kuskus MALZEMELER: 250 gram kuskus 12 su bardağı su 1 tane tavuk bulyon 3 yemek kaşığı yağ İsteğe göre peynir

Mantar Kızartması MALZEMELER: 200 gram iri mantar 1 çorba kaşığı un Yarım limonun suyu 3 tane yumurta 2 yemek kaşığı

İmambayıldı, patlıcanın zeytinyağlı bir harçla doldurulup ağır ateşte pişirildiği, Türk mutfağının en tanınmış klasiklerinden biridir. Yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olarak

Rus salatalı kanepe, klasik Rus salatasının (Olivier) küçük ekmek dilimleri üzerinde sunulduğu pratik ve şık bir başlangıçtır. Özellikle davetlerde, çay

Evde mayonez hazırlama, marketten alınan hazır soslara göre çok daha taze ve katkısız bir alternatif sunar. Birkaç temel malzeme ve

Menemen, Türk mutfağının en sevilen kahvaltı yemeklerinden biridir. Yumurta, domates ve biberin buluştuğu bu yemek, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilmesi

Bıldırcın şiş, küçük ama lezzetli bıldırcın etlerinin özel bir marine ile harmanlanıp şişe dizilerek közde veya fırında pişirilmesiyle hazırlanan, Türk

Karides tava, Türk mutfağının sevilen deniz ürünü tariflerinden biridir. Temizlenmiş karideslerin hafif bir kaplamayla kızartılmasıyla hazırlanan bu yemek, çıtır dokusu

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi, hasta ziyaretlerinin geleneksel ikramı ve hafif bir akşam yemeğinin yıldızı olan tavuk çorbası, Türk mutfağında özel

Evde lokum tarifi yapmak, hazır lokumlara göre hem daha ekonomik hem de çok daha kişisel bir deneyim sunar. Geleneksel Türk

Sade kek, mutfağın en klasik ve en sevilen tariflerinden biridir. Yumuşacık dokusu, hafif vanilya kokusu ve dengeli tatlılığıyla çay saatlerinin,

Portakal likörü, turunçgillerin ferahlatıcı ve tatlı aromasını yoğun biçimde taşıyan, alkollü ve şekerli bir içkidir. Hem kokteyl dünyasında hem de