Bilgi Deposu

    Mezgit Tava

    Mezgit Tava

    Mezgit Tava MALZEMELER:

    1 kilogram mezgit

    1 su bardağı kzıartma yağı

    2 yemek kaşığı un

    Tuz

     

    Mezgit Tava

    Mezgit Tava YAPILIŞI:

    1-Balıklar temizlenip yıkanır.

    2-Sularının süzülmesi için süzgeçte bkletilir.

    3-Yemeğe 20 dakika var iken kızartma yağı

    4-Balıklar unlanır.

    5-BAlıklar kızmış yağa atılıp pişirilir.

    6-Pişen balıklar kağıt yayılan tepsiye çıkarılır.

    7-Daha sonra istenilen şekilde servis edilir.