Ezo gelin Çorbası

    Ezo gelin Çorbası
    A+
    A-

    MALZEMELER:

    1 çay fincanı kırmızı mercimek

    1 tane soğan

    2 çorba kaşığı domates salçası

    Yarım çay kaşığı biber salçası

    6 su bardağı su

    1 çay fincanı ince bulgur

    2 çorba kaşığı yağ

    2 çay kaşığı kırmızı biber

    2 çay kaşığı nane

    1 çay kaşığı tuz

    Ezogelin Çorbası

    YAPILIŞI:

    1-Bir tencereye yağ soğan konup pembeleştirilir.

    2-Su,yıkanmış mercimek,bulgur,salça,tuz konulup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirilir.

    3-Ateşten alınıp kırmızı biber ve nane serpilip servis edilir.