Tarhana Çorbası Tarifi
Tarhana Çorbası Tarifi MALZEMELER:
3 çorba kaşığı toz tarhana
1 çorba kaşığı yağ
5 su bardağı su
Yarım çorba kaşığı salça
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
Tarhana Çorbası YAPILIŞI:
1-3 çorba kaşığı tarhana bir kaseye konup 1 bardak su ilave edilip ıslatılır.
2-Bir tencereye yağ,ezilmiş salça,sarımsak konulup üstüne su ilave edilir ve ateşe verilip kaynatılır.
3-Kaynayan suya ıslatılmış tarhana eklenir. Karıştırarak 15 dakika pişirilir.
4-İstenilen koyuluğa gelince ateşten alınır. Üzerine nane serpip süslenerek servis edilir.
Taze tarhana çorbası veya kıymalı tarhana çorbası tarifimiz de ilginizi çekebilir.