Antrikot Izgara
Antrikot Izgara MALZEMELER:
500 gram antrikot
1 tane limonun suyu
1 çorba kşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Antrikot Izgara YAPILIŞI:
1-Filetolar bir kaba dizilir ve üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir.
2-Bir saat bekletilir.
3-Bekleyen etler ızgaraya dizilip ızgarada alt üst edilerek 6 dakika pişirilir.
4-Yanına patates kızartması,salata konarak servis edilir.