Bilgi Deposu

    Patates Püresi

    Patates Püresi

    Patates Püresi MALZEMELER:

    6 tane patates

    2 su bardağı süt

    1 yemek kaşığı tereyağı

    Yarım çay kaşığı tuz

    Yarım çay kaşığı karabiber

     

    patates-püresi

    Patates Püresi YAPILIŞI:

    1-Patatesler soyulup dilimlenir.

    2-Üzerini örtecek kadar su eklenir ve pişirilir.

    3-Soğumadan rendelenir.

    4-Patatesler iyice ezilip tereyağı ve tuz ilave edilir ve orta ateşe konur.

    5-Ateşte iken kaynamış süt yavaş yavaş ilave edilir.

    6-Karıştırıp yumuşak hale gelinceye kadar süt ilave edilir.

    7-1-2 kez kaynatılıp ateşten alınır.

    8- Kullanacagınız zamana kadar katılaşmaması için süt veya yağ konur.