Bilgi Deposu

    Domates Soslu Makarna

    Domates Soslu Makarna

    Domates Soslu Makarna MALZEMELER:

    500 gram makarna

    1 yemek kaşığı tereyağı

    1 tane soğan

    1 tane havuç

    2 diş sarmısak

    3 tane domates

    1 çorba kaşığı un

    2 su bardağı su

    1 kahve kaşığı toz şeker

    Yarım çay kaşığı tuz

     

    domates- soslu-makarna

    Domates Soslu Makarna YAPILIŞI:

    1-Makarna haşlanır.

    2-Yağ ve doğranmış soğan bir tencereye konup, hafif pembeleştirilir.

    3-Havuç ufak ufak doğranır ve ilave edilir.

    4-Domatesler rendeden geçirilip, sarımsaklar dövülür ve ilave edilir.

    5-Tuz ve şeker ilave edilip kavurulur.

    6-Un ilave edilip kavrulur.Su ilave edilerek bir süre kaynatılır.

    7-Koyulaşınca ateşten alınıp, kaşıkla ezilerek süzülür.

    8-Makarna tabağa konur. Üzerine hazırlanan sos dökülerek servis edilir.