Elma Marmelatı
Elma Marmelatı MALZEMELER:
1 kilogram elma
750 gram şeker
1 tane limon
Elma Marmelatı YAPILIŞI:
1-Elmalar yıkanır.
2-Dilimlere ayırılıp çekirdeklerinden ayırılır.
3-Bir tencereye konup suyla karıştırılarak ezilinceye kadar haşlanır.
4-Suyu süzülüp elekten geçirilerek haşlanır.
5-Elma ezmesi tencereye konulup şeker eklenir.
6-Orta ateşte kıvama gelinceye kadar pişirilir.
7-Kıvamının olmasına yakın1 limon suyu eklenip tekrar kaynatılır.
8-Ateşten alınıp köpüğü temizlenir.
9-Sıcakken kavanoza doldurulur.