Kızılcık Marmelatı
Kızılcık Marmelatı MALZEMELER:
1 kilogram kızılcık
1 kilogram toz şeker
Yarım limonun suyu
Kızılcık Marmelatı YAPILIŞI:
1-Kızılcıklar yıkanıp sapları çıkarılır.
2-Kevgirden tencereye geçirilir.
3-Üzerine şeker konulup orta ateş üzerinde kıvama gelene kadar pişirilir.
4-Kıvamına yakın limon suyunu koyup 4 kez daha kaynatılır.
5-Sıcakken kavanozlara konulur.
6-Soğuyunca kapağı kapatılır.