Beyaz Peynir Köftesi
Beyaz Peynir Köftesi MALZEMELER:
250 gram beyaz peynir
2 dilim bayat ekmek içi
2 tane yumurta
Kızartmak için sıvı yağ
Maydanoz
Dereotu
Karabiber
Beyaz Peynir Köftesi YAPILIŞI:
1-Peynir rendelenir.
2-Ufalanmış ekmek içi, yumurta, maydanoz, dereotu, karabiber konulup karıştırılır.
3-Yağ tavaya konulup kızdırılır.
4-Kaşıkla karışımdan alınıp yağa eklenir.
5-Altı üstü pembe renkte kızartılıp kağıt peçetenin üzerine çıkarılır.
6-Sıcak servis edilir.