Çikolatalı Sucuk

Çikolatalı Sucuk MALZEMELER:

200 gram çikolata

200 gram pudra şekeri

200 gram badem içi

1 tane yumurta akı

50 gram yeşil fıstık

Çikolatalı Sucuk YAPILIŞI:

1-Bademlerin kabukları çıkarılıp kurulanır ve makinadan geçirilir.

2-Çikolata rendeden geçirilir.

3-Porslen bir kase içine konulup ikisi karıştırılır.

4-Yumurta akı ve şeker katılıp elle birleştirilerek hamur yapılır.

5-Fıstıkların kabuklarıçıkarılıp ince ince kıyılır.

6-Toz şekerle fıstıklar karıştırılır.

7-Hamur tahtasına yayılıp üzerine hamur yuvarlanarak çubuk şekline getirilir.

8-Enine istenilen büyüklükte kesilip buzdolabında bekletilir.

9-Donunca servis edilir.