Bilgi Deposu

    Şekerpare

    Şekerpare

    ŞEKERPARE MALZEMELER:

    300 gram un

    400 gram toz şeker

    125 gram pudra şekeri

    1 paket margarin

    3 tane yumurta

    1 tane limon

    1 paket vanilya

    15 tane badem

     

    şekerpare

    ŞEKERPARE YAPILIŞI:

    1-Margarin 125 gram pudra şekeriyle bir kasede kaşıkla karıştırarak beyazlatılır.

    2-Yumurta sarısı, vanilya, limon kabuğu rendesi konulup 15 dakika karıştırılır.

    3-Sonra 300 gram unu azar azar ilave edilip yedirilir.

    4-Yuvarlak silindir şekline getirilir.

    5-Her parça yassıltılıp bir tepsiye dizilir.

    6-Ortalarına ikiye ayrılmış badem eklenir.

    7-Orta ısılı fırında kızartılır.

    8-400 gram şekerden kıcamlı şurup hazırlanır.

    9-Tatlı fırından çıkınca üzerine soğuk şurup dökülür ve servis edilir.