Bilgi Deposu
    Menemen

    Menemen MALZEMELER:

    5 tane yumurta

    1 tane soğan

    2 tane domates

    3 tane biber

    2 yemek kaşığı margarin

    Tuz

    menemen

    Menemen YAPILIŞI:

    1-Tencereye yağ,soğan, biber konulup kavurulur.

    2-Domateslerin kabuğu soyulup doğranır ve yyağa ilave edilir.

    3-Domates suyunu çekene kadar pişirilir.

    4-Sonra yumurtalar kırılır ve tencereye eklenir.

    5-Karıştırılarak yumurtalar sertleşinceye kadar pişirilir.