Peynirli Omlet
Peynirli Omlet MALZEMELER:
5 tane yumurta
2 kibrit kutusu beyaz peynir
1 çorba kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Peynirli Omlet YAPILIŞI:
1-Omlette olduğu gibi yumurtalar kırılıp hazırlanır.
2-Büyük bir teflon tavaya yağ konulup eritilir.
3-Peynirli yumurta karışımının hepi tavaya dökülüp yayılır.
4-Kenardan hafif kaldırılarak altı kızartılır.
5-Omletin üzerini de kızartmak için tavanın üzerine kapak kapatılır ve omlet kapağa ters çevirilir.
6-Sonra tekrar kapaktan kaydırılarak omlet tavaya konulur.
7-Her iki tarafı da pişince servis tabağına ters çevirip servis edilir.