Fırında Makarna

MALZEMELER:

500 gram çubuk makarna

Yarım litre süt

2 yemek kaşığı yağ

5 tane yumurta

200 gram kaşar peyniri

Tuz

Karabiber

 

fırında- makarna

YAPILIŞI:

1-Makarnalar haşlanır ve suyu süzülür.

2-Tekrar tencereye alınıp içerisine yağ ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı konulup karıştırılır.

3-Üzerine kaşar peynirinin diğer yarısı serpilir.

4-Öte yandan bir kapta 5 yumurta kırılıp çatalla iyice karıştırılır.

5-Yumurtalara yarım litre süt, tuz , karabiber konulup tepsideki makarnaların üzerine dökülür.

6-En üstüne erimiş yağı gezdirilir,tepsiye fırını koyup fırında pişirilir.

7-Piştikten sonra kare şeklinde kesilip servis edilir.