Bilgi Deposu

Zeytinyağlı Enginar MALZEMELER: 5 tane enginar 2 tane soğan 2 tane havuç 3 tane patates 1.5 su bardağı zeytinyağı 1

Havuç Panesi MALZEMELER: 3 tane  havuç 2 yemek kaşığı un 4 tane yumurta 2 su bardağı kızartma yağı Tuz Havuç

Kabak Panesi MALZEMELER: 5 tane kabak 2 su bardağı kızartma yağı 4 tane yumurta 2 yemek kaşığı un Tuz Kabak

Patlıcan Panesi MALZEMELER: 5 tane patlıcan 2 su bardağı kızartma yağı 4 tane yumurta 2 yemek kaşığı un Tuz Patlıcan

Havuç Kızartması MALZEMELER: 3 tane havuç 2 su bardağı kızartma yağı Tuz Havuç Kızartması YAPILIŞI: 1-Havuçlar yıkanıp kabukları kazınır. 2-Üzerlerini

Yoğurtlu Patlıcan Salatası MALZEMELER: 3 tane patlıcan 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz Yoğurtlu

Tarator MALZEMELER: 100 gram ceviz içi 2 diş sarımsak 100 gram bayat ekmek içi 2 tane limonun suyu Tarator YAPILIŞI:

Yumurtalı Ekmek MALZEMELER: 6 tane yumurta 6 tane kalın francala dilimi 1 çay bardağı kızartma yağı 2 dilim füme dil

Fırında Salamlı Yumurta MALZEMELER: 5 dilim tost ekmeği 5 dilim salam 5 tane yumurta Yarım yemek kaşığı margarin Ketçap Tuz

Sucuklu Yumurta MALZEMELER: 250 gram (sucuk,sosis,pastırma,salam) 1 yemek kaşığı yağ 5 tane yumurta Sucuklu Yumurta YAPILIŞI: 1-Yağ bir tavaya konulup

Yumurta Dolması MALZEMELER: Mayonez 5 tane yumurta Yumurta Dolması YAPILIŞI: 1-Yumurtalar katı olarak pişirilir. 2-Yarım tertip maonez hazırlanır. 3-Yumurtalar ortadan

Çılbır MALZEMELER: 5 tane yumurta 2 su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı sirke 3 diş sarımsak Tuz Kırmızıbiber Çılbır YAPILIŞI:

Kaşar Peynirli Omlet MALZEMELER: 5 tane yumurta 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı yağ Tuz Karabiber Maydanoz Kaşar

Ciğer Yahnisi MALZEMELER: 1 adet takım ciğer 3 tane taze soğan 1 demet taze soğan 1 demet nane 1 avuç

Fırında Tavuk Kızartması MALZEMELER 1 tane tavuk 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı yağ Fırında

Bezelyeli Tavuk MALZEMELER Tavuk haşlama malzemeleri Sade pilav malzemeleri 1 kutu bezelye Tuz Karabiber Bezelyeli Tavuk YAPILIŞI 1-Tavuk,söğüş tavuk gibi

Rozbif MALZEMELER 500 gram kontrfile 2 yemek kaşığı margarin Tuz Karabiber Rozbif YAPILIŞI 1-Yağ geniş bir kaba konulur. 2-Kızınca et

Fırında Bonfile MALZEMELER: 500 gram bütün bonfile 1 yemek kaşığı yağ 1 kahve fincanı kırmızı şarap Fırında Bonfile YAPILIŞI: 1-Et