Bilgi Deposu

    Etli Nohut

    Etli Nohut

    Etli Nohut MALZEMELER:

    500 gram kuşbaşı et

    2 yemek kaşığı yağ

    2 su bardağı nohut

    2 tane soğan

    1 yemek kaşığı domates salçası

    Tuz

    etli-nohut

    Etli Nohut YAPILIŞI:

    1-Et bir tencereye konur ve içine kıyılmış soğan ve yağ eklenir.

    2-Orta ateşte soğanlar ve et kavrulur.

    3-Sulandırılmış salça ilave edilir ve karıştırılır.

    4-6 bardak su ilave edilip akşamdan ıslanan nohutlar ilave edilir.

    5-Kırmızıbiberler yıkanıp nohutlara ilave edilir.

    6-Orta ateşte et ve nohut taneleri yumuşayıncaya kadar pişirilir.

    7-Pişmesine yakın tuz atılıp kaynatılır.

    8-Hafif sulu olarak ateşten alınız.