Dil Balığı Tavası
Dil Balığı Tavası MALZEMELER:
1 kilogram dil balığı
1 su bardağı kızartma yağı
1 yemek kaşığı un
Tuz
Limon
Maydanoz
Dil Balığı Tavası YAPILIŞI:
1-Balıklar ayıklanıp yıkanır.
2-Balığın derisi yüzdürülür.
3-Kenarındaki kılçıklar da kesilir.
4-Yağ kızdırılır.
5-Balıklar una batırılıp kızartılır.
6-Limon ve maydanozla süslenip servis edilir.