Domatesli levrek Buğulama

    Domatesli levrek Buğulama

    MALZEMELER:

    2 tane levrek

    2 tane limon

    2 tae defne yaprağı

    3 tane domates

    1 çorba kaşığı margarin

    Domatesli Levrek Buğulama

    YAPILIŞI:

    1-Balıklar ayılanıp yıkanır.

    2-Domates ve limon kabukları soyulup doğranır.

    3-Tencereye margarin konup eritilir.

    4-Yağın üzerine balıklar dizilip en üstte domates ve limon dilimleri yerleştirilir ve aralarına defne yaprağı konulur..tuz eklenerek tencerenin ağzı kapatılır.

    5-Orta ateşte 20 dakika pişirilir.

    6-Balıklar pişince servis tabağında servis edilir.

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Lüfer Izgara