Karides Pilaki

    Karides Pilaki

    MALZEMELER:

    500 gram karides

    2 tane patates

    1 tane havuç

    1 tane domates

    1 çay bardağı zeytinyağı

    Yarım demet maydanoz

    1 diş sarımsak

    1 tane soğan

    1 kahve fincanı sirke

    Tuz

    Biber

    Karides Pilaki

    YAPILIŞI:

    1-Karidesler haşlanıp yıkanır.

    2-Patatesler ve havuç haşlanıpkabukları soyulup dairelere kesilir.

    3-Bir tencereye zeytinyağı, soğan konulur ve kavrulur.

    4-Sonra doğranan domatesleri ve 2 diş sarımsak eklenip beraber karıştırılır.

    5-2 bardak su, haşlanmış karides, patates ve havuç konulup 15 dakika pişirilir.

    6-Servis tabağına alınıp üzerine maydanoz serpilip servis edilir.

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Karides Şiş