Bilgi Deposu

    Etli Barbunya

    Etli Barbunya

    Etli Barbunya MALZEMELER:

    500 gram kuşbaşı et

    2 yemek kaşığı yağ

    1 yemek kaşığı salça

    2 su bardağı barbunya fasulyesi

    2 tane kırmızı sivri biber

    Yarım yemek kaşığı tuz

     

    Etli Barbunya

    Etli Barbunya YAPILIŞI

    1-Et bir tencereye konur ve içine kıyılmış soğan ve yağ eklenir.

    2-Orta ateşte soğanlar ve et kavrulur.

    3-Sulandırılmış salça ilave edilir ve karıştırılır.

    4-6 bardak su ilave edilip akşamdan ıslanan barbunyalar ilave edilir.

    5-Kırmızıbiberler yıkanıp barbunyaya ilave edilir.

    6-Orta ateşte et ve barbunya taneleri yumuşayıncaya kadar pişirilir.

    7-Pişmesine yakın tuz atılıp kaynatılır.

    8-Hafif sulu olarak ateşten alınız.