Havuç Sotesi
Havuç Sotesi MALZEMELER:
2 tane havuç
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 kahve kaşığı şeker
Tuz
Karabiber
Havuç Sotesi YAPILIŞI:
1-Havuçlar haşlanır.
2-Soğuk sudan geçirilip istenilen şekilde parçalara ayrılır.
3-Etin yanına koyulurken yağ ile sote yapılır ve tuz, biber, şeker eklenir.