Pilav Tarifi
Pilav Tarifi MALZEMELER:
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı tuz
Pilav Tarifi YAPILIŞI:
1-Pirinç ayıklanıp yıkanır.
2-Üzerini geçecek kadar sıcak su konup 20 dakika ıslatılır.
3-Ölçülü su,yağ,tuz bir tencereye konup karıştırılır.
4-Su kaynayınca pirincin suyu süzülüp suya eklenir ve karıştırılır.
5-3 dakika harlı,3 dakika orta daha sonra hafif ateşte pirinçler suyunu çekene kadar kaynatılır.
6-Daha sonra 10 dakika dinlendirilir.
7-1 defa karıştırıldıktan sonra servis edilir.