Bilgi Deposu

    Zeytinyağlı Bakla

    Zeytinyağlı Bakla

    Zeytinyağlı Bakla MALZEMELER:

    1 kilogram bakla

    1 su bardağı zeytinyağı

    2 tane soğan

    Yarım demet dereotu

    1 yemek kaşığı şeker

    1 tane limon

    Tuz

     

    Zeytinyağlı Bakla

    Zeytinyağlı Bakla YAPILIŞI:

    1-Baklalar bol suyla yıkanır ve kılçıkları bıçakla incecik çıkarılır.

    2-Zeytinyağı tencereye konulup kızdırılır.

    3-Baklalar azar azar atılıp öldürülür.

    4-Bir tencereye doğranmış soğan konulur.

    5-Baklalar kenarlarına dizilir.

    6-Üzerlerine kalan soğanlar konulur ve üstüne şeker, su, yarım limon eklenip pişirilir.

    7-Ateşten alınıp üzerine kıyılmış dereotu serpilir.

    8-Yanına yoğurt konularak servis edilir.