Zeytinyağlı Türlü
Zeytinyağlı Türlü MALZEMELER:
6 tane havuç
4 tane patates
2 tane kereviz
4 tane soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tane limon
Tuz
Zeytinyağlı Türlü YAPILIŞI:
1-Düdüklü tencereye yağ konulur.
2-Havuç, patates, kereviz, soğan ayıklanır,yıkanır ve iri parçalara doğranır ve tencereye konulur.
3-Tencereye tuz, limon suyu, ve 1 su bardağı su konulup ağzı kapatılır.
4-Tencere ateşe konup 20 dakika pişirilir.
5-Pişince ateşten alınıp servis edilir.