Mücver

    Mücver MALZEMELER:

    5 tane yumurta

    1 demet taze soğan

    2 yemek kaşığı margarin

    4 çorba kaşığı un

    Yarım demet maydanoz

    Yarım çay kaşığı tuz

    Karabiber

     

    mücver

     

    Mücver YAPILIŞI:

    1- Yumurtalar derin bir kaba kırılır.

    2-Yumurtanın içerisine soğan, maydanoz, tuz, karabiber ilave edilip çatalla karıştırılır.

    3-Bu karışıma 4 yemek kaşığı un yedirilir.

    4-Fırın tepsisi yağlayıp unlanır.

    5-Hazırlanan karışım tepsiye dökülür ve yayılır.

    6-Orta ateşli fırına tepsi sürülr ve yumurtalar katılaşıncaya kadar pişirilir.

    7- Dilimlere kesilip servis yapılır.

    The following two tabs change content below.
    umut

    umut

    umut

    Son Yazıları umut (tümünü gör)