Yumurta Dolması
Yumurta Dolması MALZEMELER:
Mayonez
5 tane yumurta
Yumurta Dolması YAPILIŞI:
1-Yumurtalar katı olarak pişirilir.
2-Yarım tertip maonez hazırlanır.
3-Yumurtalar ortadan kesilip sarıları çıkarılıp ayrı bir kaba alınır.
4-İçleri oyulmuş aklar servis tabağına dizilir.
5-Yumurta sarıları çatalla ezilir.
6-Ezilen sarılara mayonez karıştırılıp yedirilir.
7-Bu karışım yumurta aklarının içine doldurulur.
8-Üzeri maydanoz vb ile süslenerek servis edilir.