Bilgi Deposu

Yoğurtlu Bakla Çorbası MALZEMELER: 250 gram yoğurt Yarım kilo bakla 6 su bardağı su 1.5 çorba kaşığı sıvı yağ 1.5

Yoğurtlu Dondurma MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı toz şeker 1 tane limonun suyu Yoğurtlu Dondurma YAPILIŞI: 1-Yoğurda

Kızılcık Şurubu MALZEMELER: 2 su bardağı kızılcık suyu 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Kızılcık Şurubu YAPILIŞI: 1-

Vişne Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram vişne 1 kilogram tozşeker Yarım limonun suyu Vişne Marmelatı YAPILIŞI: 1-Vişneler  yıkanıp sapları çıkarılır. 2-Kevgirden tencereye

Ayva Marmelatı MALZEMELER: 1 kilogram ayva 1 kilogram toz şeker 1 tane limonun suyu Ayva Marmelatı YAPILIŞI: 1-Ayvalar yıkanır. 2-Dilimlere ayırılıp

White Lady MALZEMELER: 1/3 votka 1/3 beyaz portakal likörü 1/3 limon suyu Buz White Lady YAPILIŞI: 1-İçkilerin hepsi ve buz

Pilav Tarifi MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı yağ 1 çay kaşığı tuz Pilav Tarifi

Peynirli Makarna MALZEMELER: 500 gram makarna 1 çorba kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yağ 3 yemek kaşığı beyaz peynir Peynirli

Kıymalı Börek MALZEMELER: 4 çay bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım paket kabartma tozu 1 tane soğan 1

Etli Yeşil Mercimek MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et 2 yemek kaşığı yağ 2 su bardağı mercimek 3 tane soğan 1

Karidesli Kanepe MALZEMELER: 1 tane kanepe ekmeği 10 tane karides 3 yemek kaşığı mayonez Karidesli Kanepe YAPILIŞI: 1-Karidesler haşlanıp kabukları

Domates Sosu MALZEMELER: 6 tane domates 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı un 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı sıvı

Patatesli Omlet MALZEMELER: 5 tane yumurta 2 tane patates 2 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Patatesli

Fırında Hindi Kızartması MALZEMELER: 1 tane hindi 2 tane soğan 2 tane havuç 3 defne yaprağı 2 yemek kaşığı margarin

İstiridye Izgarası MALZEMELER: 30 tane istiridye 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz Limon Karabiber İstiridye Izgarası YAPILIŞI: 1-İstiridyeler açılır ve çıkarılır.

Balık Filetosu MALZEMELER: 1 kilogram (levrek,mercan,mezgit,kefal vb) büyük balık 2 yemek kaşığı un 2 tane yumurta 1 su bardağı kızartma

Yayla Çorbası MALZEMELER: 2 çorba kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı un 2 yemek kaşığı yağ 1 su bardağı yoğurt 1

Kandil Simidi MALZEMELER: 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı toz şeker