Bilgi Deposu

    Etli Kuru Bakla

    Etli Kuru Bakla

    Etli Kuru Bakla MALZEMELER:

    500 gram kuşbaşı et

    2 yemek kaşığı yağ

    2 tane soğan

    2 su bardağı kuru bakla

    1 yemek kaşığı salça

    Yarım tatlı kaşığı tuz

     

    Etli BAkla

    Etli Kuru Bakla YAPILIŞI:

    1-Et bir tencereye konur ve içine kıyılmış soğan ve yağ eklenir.

    2-Orta ateşte soğanlar ve et kavrulur.

    3-Sulandırılmış salça ilave edilir ve karıştırılır.

    4-6 bardak su ilave edilip akşamdan ıslanan baklalar ilave edilir.

    5-Kırmızıbiberler yıkanıp baklaya ilave edilir.

    6-Orta ateşte et ve bakla yumuşayıncaya kadar pişirilir.

    7-Pişmesine yakın tuz atılıp kaynatılır.

    8-Hafif sulu olarak ateşten alınız.