Kandil Simidi

    Kandil Simidi

    MALZEMELER:

    125 gram margarin

    1 çay bardağı sıvı yağ

    1 su bardağı süt

    1 çorba kaşığı toz şeker

    1 tatlı kaşığı tuz

    Biraz mahlep

    1 paket kabartma tozu

    Susam

    Çörek otu

     

    kandil - simidi

    YAPILIŞI:

    1-Erimiş yağ, süt, şeker bir kaba konulup karıştırılır.

    2-Mahlep,kabartma tozuyla karıştırılmış un eklenerek hamur yapılır.

    3-Hamur 10 dakika dinlendirilir.

    4-Hamur parçalara ayrılarak simitler hazırlanır.

    5-Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu atılır.

    6-Isıtılmış orta ısılı fırında pişirilir.

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Un Kurabiyesi