Adana Kebap

    Adana Kebap

    MALZEMELER:

    500 gram az yağsız kıyma

    1 tane soğan

    Yarım çay kaşığı kara ve kırmızıbiber

    1 tatlı kaşığı acı biber salçası(isteğe bağlı)

    Tuz

    Karabiber

    Adana Kebap

    YAPILIŞI:

    1-Kıymaya soğan rendesi,tuz,biberler ve biber salçası eklenip 10 dakika boyunca yoğurulur.

    2-Et 5 parçaya bölünür.

    3-Her parça uzun rulo şekline getirilir.

    4-Izgarada her iki yüzü pişirilir.

    5-İstenilen garnitürlerle servis edilir.

    İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Beşamel Salçalı Köfte